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28 de Dezembro de 2018

Palmito de lasanha Tío Paco com bacalhau

Receitas, Carnes, Salgados
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Ingredientes

300g de palmito lasanha Tío Paco
200g de lascas de bacalhau ( dessalgado e refogado)
200g de queijo mozzarella
200g de molho bechamel
1/2 maço de espinafre fresco
200g azeitona verde fatiada Tío Paco
Azeite Extravirgem

 

Modo de preparo

Lavar as laminas de palmito com agua corrente, seca-las com pano limpo e seco. Fazer camadas: primeira base duas lâminas de palmito,  molho bechamel,  espinafre,  fio de azeite,  queijo e bacalhau. Repetir as camadas. Finalizar com parmesão ralado e gratinar.

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