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02 de Abril de 2019

Receita de Bacalhau

Receitas, Carnes, Salgados
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Você é fã de bacalhau? Então prepare-se para se deliciar com essa super receita de bacalhau sete mares. Aprenda o passo a passo a seguir:  

Ingredientes  

½ quilo de bacalhau em lascas
4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara (café) de leite de coco
100 g de queijo muçarela em tiras
100 g de queijo gorgonzola em pedaços
100 g de queijo parmesão ralado grosso
Ervas aromáticas e sal a gosto
1 colher (sopa) de curry  

Modo de preparo  

Cozinhe as batatas já descascadas e cortadas em cubos, reserve. Tire o sal do bacalhau e coloque-o em uma vasilha de vidro, cozinhe as lascas no micro-ondas por 5 minutos e reserve.  

Em uma vasilha, misture o creme de leite, o leite de coco, o curry, o queijo muçarela, o gorgonzola e as ervas aromáticas. Reserve.  

Em um refratário de vidro, coloque uma camada de batatas cozidas, por cima coloque as lascas de bacalhau e derrame o molho sobre elas. Tempere com sal a gosto. Polvilhe o queijo parmesão e gratine durante 7 minutos no forno. Depois de pronto, jogue cebolinha por cima e sirva a seguir.  

Vai experimentar essa receita deliciosa? Então garanta os ingredientes que precisa no Mart Minas mais perto de você! E para mais dicas, receitas e conteúdo exclusivo, não se esqueça de acessar o nosso blog.

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