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23 de Agosto de 2018

Receitas de Forno

Receitas, Carnes
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Tem vezes que gostamos de inovar na cozinha e fazer alguma receita diferente. Então que tal uma receita de forno? Hoje, o Blog Mart Minas separou 3 receitas de forno para você experimentar.

Arroz de Forno

Ingredientes

3 xícaras de arroz cozido
1 lata de seleta de legumes
1 peito de frango cozido e desfiado
2 tomates picados em cubos
1 cebola média picada em rodelas
1 copo de requeijão
½ xícara de batata palha
½ xícara de queijo mussarela ralado
2 colheres de sopa de molho de tomate
1 colher de sopa de óleo
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Misture o conteúdo da lata de seleta de legumes com o arroz cozido sem levar ao fogo e reserve. Refogue a cebola no óleo, junte o tomate picado, o peito de frango desfiado e as 2 colheres de molho de tomate. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Em um refratário, faça uma camada de arroz, uma de requeijão e uma de molho e repita novamente a mesma sequência, terminando com a última camada de arroz. Sobre as camadas prontas, espalhe a batata palha e o queijo ralado. Leve ao forno médio por, no máximo, 15 minutos. Sirva a seguir.

Couve-flor Gratinada

Ingredientes

1 couve-flor média
1 copo de requeijão
2 ovos
50g de queijo ralado
Cheiro-verde
1 tomate picadinho
Margarina para untar

Modo de Preparo

Cozinhe a couve-flor com sal até ela ficar bem macia. Escorra e coloque em uma fôrma untada com margarina. Acrescente o requeijão com colheradas espalhadas. Bata os ovos e junte 25g de queijo ralado, cheiro-verde e tomate. Jogue os ovos batidos por cima da couve-flor e cubra com a mussarela. Em seguida, polvilhe o restante do queijo ralado. Por fim, leve ao fogo até gratinar. Sirva em seguida.

Quibe Assado

Ingredientes

1kg de carne moída
500g de trigo para quibe
2 cebolas picadinhas
1 tomate picado sem sementes
Hortelã picadinha a gosto
Sal
Pimenta-do-reino
2 colheres de azeite de oliva

Modo de Preparo

Deixe o trigo para quibe de molho por 3 horas. Escorra muito bem e esprema. Depois, misture os demais ingredientes. Se preferir, passe por um moedor ou processador antes de assar. Estenda em uma travessa e passe o azeite por cima. Leve ao forno até estar assado. Sirva em seguida.

Gostou dessas receitas? Experimente! E garanta os ingredientes de que você precisa no Mart Minas. Para mais conteúdo exclusivo, acesse o nosso blog. :)

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