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23 de Fevereiro de 2018

Pudim de leite condensado

Receitas, Doces
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Que tal experimentar essa receita de pudim de leite condensado igualzinho da sua vó para a sobremesa do almoço?

Ingredientes

Pudim

1 lata de leite condensado;
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado);
3 ovos inteiros;

Calda

1 xícara (chá) de açúcar;
2 xícaras de água;

Modo de preparo

Pudim

Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador, Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente. 

Calda

Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.

Coloque a calda em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água. Espete um garfo para ver se está bem assado. Deixe esfriar e desenforme.

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