Aquele encontro de amigos que acontece só uma vez ou outra merece uma receita para celebrar. A nossa torta de frango é a escolha certa para essas ocasiões!

Ingredientes 

3 xícaras (chá) farinha de trigo do Moinho Sul Mineiro com Fermento
2 xícaras (chá) leite 
1 xícaras (chá) óleo 
4 ovos 
4 colheres (sopa) queijo parmesão ralado 
1 colher (chá) sal 

Recheio 

800g Peito de frango cozido e desfiado 
1 cebola picada 
1 tomate 
200g azeitona verde picada
100g queijo parmesão ralado
Sal e orégano a gosto 

Modo de preparo 

1. Bata no liquidificador o leite, óleo, ovos, queijo e sal. 
2. Em uma tigela, junte a farinha de trigo e a mistura do liquidificador. 
3. Prepare o recheio refogando a cebola, peito de frango, tomate e a azeitona. Acrescente o orégano. 
4. Unte uma forma com margarina e coloque uma parte da massa. 
5. Em seguida, coloque o recheio e por último o restante da massa. 
6. Salpique o queijo por cima e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.