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Bolo de churros no pote
Receitas - 20/01/2021 14:57:23

Confira essa receita deliciosa de bolo de churros no pote pra você vender! 

Massa do bolo: 

Ingredientes:

- 300g de açúcar (2 xícaras)
- 300g de margarina gelada (12 colheres de sopa)
- 4 ovos médios
- 300g de farinha de trigo com fermento (3 xícaras)
- Para fazer bolo de chocolate: troque uma xícara de farinha de trigo por 1 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo: 

- Bata a margarina gelada com o açúcar, em velocidade máxima, por 5 minutos até formar uma massa esbranquiçada.
- Adicione um ovo de cada vez sem parar de bater.
- Depois de incorporar os ovos, adicione a farinha aos poucos, batendo em velocidade mínima.
- Depois de colocar tudo bata por mais 2 minutos em velocidade máxima. A massa fica cremosa e fofa.
- Unte uma forma, de preferência bem grande para que o bolo fique fino. Coloque a massa, espalhe com uma colher para deixar a massa reta e para que não cresça mais de um lado. Nunca coloque massa passando da metade da forma, porque o bolo vai crescer e pode ficar cru por dentro ou derramar.
- Asse em forno pré-aquecido à 180ºC por 25 minutos ou até dourar. Não abra o forno antes de 20 minutos. Fure a massa com um palitinho, se ele sair limpo está pronto.
- Corte o bolo em rodelinhas finas.

Recheio:

- Se preferir, adicione um pouco de canela na massa do bolo antes de assar ou coloque canela na hora da montagem.
- 1 lata e meia de doce de leite pronto
- Canela e açúcar para polvilhar
- Monte o bolo fazendo camadas de bolo branco, doce de leite e canela, no topo coloque doce de leite e polvilhe açúcar.


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