Confira essa receita de cookie recheado para vender!

Ingredientes:
- 150g de manteiga em temperatura ambiente;
- 100g de açúcar refinado;
- 90g de açúcar mascavo;
- 2 ovos;
- 300g farinha de trigo;
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó;
- Brigadeiros para rechear;
- Granulado.

Modo de Preparo
- Misture a manteiga, o açúcar refinado e o açúcar mascavo em uma tigela. Misture bem;
- Coloque os ovos inteiros, um a um. Misture bem;
- Coloque a farinha e o fermento na massa, misturando delicadamente;
- Abra um pouco da massa na palma da mão e coloque uma bolinha de brigadeiro;
- “Embrulhe” o brigadeiro na massa de biscoito e coloque em uma assadeira com papel manteiga;
- Finalize com um pouco de granulado em cada biscoito;
- Leve para assar por 25 minutos a 180 graus.