Os sanduíches costumam ser uma boa aposta na hora de surpreender em sabor e praticidade de preparo, por isso, vamos te ajudar a incrementar o cardápio com algumas receitas saborosas. Preparar algo saboroso para o lanche pode ser mais fácil do que você imagina.

Confira:

Sanduíche de Frango!

Ingredientes do recheio:

• 800g de peito de frango desfiado;
• 10 colheres (de sopa) de maionese;
• 2 cenouras grandes raladas;
• 5 dentes de alho picados;
• Cebolinha, salsa, azeite e sal a gosto;
• 3 tomates sem sementes, picados em cubos pequenos;
• Alface;
• 2 cebolas picadas em cubos bem pequenos.

Modo de preparo:

• Em uma panela, refogue o frango com o alho e a cebola no azeite, até dourar, e depois o reserve;
• Para fazer um patê, misture a cenoura, a maionese, a salsinha, a cebolinha e, por último, acrescente o frango. Mexa tudo até formar uma pasta homogênea;
• Em seguida, com uma colher de sopa, espalhe o patê sobre os pães até que eles fiquem bem recheados;
• O pão recomendado é o de forma integral, mas pode seguir conforme a preferência;
• Depois, coloque de duas a três folhas de alface por cima, e complete com o tomate em cubinhos, em doses moderadas;
• Agora é só fechar o sanduíche com a outra fatia de pão.

Sanduíche de Atum!

Ingredientes do recheio:

• 300g de atum desfiado;
• 200g de brócolis picado em pequenos pedaços;
• 3 tomates limpos e secos, picados em cubinhos;
• Sal a gosto;
• Azeite a gosto.

Modo de preparo:

• Em uma tigela grande, misture o atum com os brócolis e o tomate;
• Tempere com sal;
• Caso o atum usado seja o enlatado, não é necessário temperá-lo com azeite, caso contrário, acrescente o condimento à mistura, com moderação;
• Com uma colher, coloque a mistura do peixe com os vegetais na fatia de pão e feche o sanduíche

Sanduíche de rúcula com tomate seco!

Ingredientes do recheio:

• 4 tomates secos já picados em pedaços pequenos;
• 250g de requeijão;
• 5 colheres de iogurte natural;
• Azeite;
• Sal a gosto;
• 1 maço de rúcula.

Modo de preparo:

• Em uma vasilha, faça um creme com o requeijão e o iogurte, e depois adicione o tomate seco, o azeite e o sal.
• Monte o sanduíche com esse creme e coloque as folhas de rúcula por cima da pasta, preenchendo o lanche.

Sanduíche de peito de peru!

Ingredientes do recheio:

• 2 xícaras (chá) de ricota fresca;
• Iogurte natural (150g);
• 100g de peito de peru defumado;
• Salsa e sal a gosto;
• 1 cenoura pequena e ralada;
• Alface.

Modo de preparo:

• Misture a ricota, a salsinha, o iogurte natural, o peito de peru picado em uma vasilha e adicione o sal;
• Assim formará um patê;
• Com uma colher, passe a pasta de ricota na fatia de pão;
• Faça uma camada de cenoura ralada e outra de alface (você pode usar alface picada ou a folha inteira);
• Adicione com outra fatia de pão e sirva em seguida.

Sanduíche Vegetariano!

Ingredientes do recheio:

• 4 tomates;
• 2 cebolas;
• 1 pimentão;
• 200g de azeitonas verdes (com o caldo);
• 4 colheres de extrato de tomate;
• 3 colheres de manteiga;
• 5 colheres de azeite;
• 1 dente de alho amassado;
• Sal a gosto;
• 4 cenouras grandes raladas ao grosso;
• 50g de queijo ralado fino;
• Maionese a gosto.

Modo de preparo:

• Comece picando os tomates, as cebolas, o pimentão e as azeitonas;
• Adicione à uma panela grande os tomates, as cebolas, o pimentão, as azeitonas, o extrato de tomate, a manteiga, o azeite e o alho, com o fogo baixo e mexa de vez em quando para fazer um refogado. Depois que o refogado já estiver bem cozido, adicione as cenouras e deixe refogar um pouco mais, sem cozinhá-las totalmente;
• Apague o fogo e deixe descansar por 2 minutos e então, adicione o queijo ralado, mexendo bastante todo o refogado;
• Passe a maionese no pão antes de adicionar o recheio;
• Use o pão de sua preferência.

Viu como é fácil preparar um lanche saboroso? Não se esqueça de que você encontra todos os ingredientes aqui no Mart Minas. Bom apetite!