Com as festas de final de ano chegando, o que não sai de nossas mentes são todas as comidas incríveis da ceia de Natal. 

 

Separamos receitas deliciosas para você conquistar os paladares de toda a família, então confira abaixo.

Salpicão

O salpicão é uma comida bem prática de fazer e que não pode faltar nas festanças de final de ano. Nome originário do espanhol salpicón, que significa polvilhar, temperar, é uma receita que mistura verduras e legumes a frango ou peixe. Já anota aí o que você vai precisar para essa receita:

• 1 peito de frango cozido e desfiado;

• 2 cenouras raladas cruas;

• 1 lata de milho;

• 1 lata de ervilha;

• 150 g de passas;

• Batata palha;

• 4 colheres sopa de maionese;

• 100 g de presunto cortadinhos.

 

Você nem imagina o quanto essa receita é fácil! Tudo o que você precisa fazer é juntar todos os ingredientes em uma tigela e misturar bem. E pronto, já pode servir e se deliciar em sua ceia de Natal.

Rabanada

Uma receita super tradicional que está presente na maioria das casas durante os tempos de festa é a rabanada. Amada por todos que já provaram, a rabanada desperta curiosidade em qualquer lugar que é citada. E, se você ainda não experimentou, confira quais são os ingredientes para preparar a sua:

• 3 pães franceses amanhecidos;

• 2 xícaras de chá de leite;

• ½ lata de leite condensado;

• 3 ovos;

• ½ xícara de chá de óleo para fritar;

• ½ xícara de chá de açúcar para polvilhar;

• canela em pó a gosto para polvilhar.

 

Corte os pães em fatias médias e reserve-os. Enquanto isso, adicione o leite e o leite condensado em uma tigela e misture usando uma colher. Reserve. Em outra tigela, bata os ovos com um garfo até ficar uma mistura homogênea. 

 

Leve uma frigideira com óleo ao fogo para aquecer. Na tigela com o leite, coloque algumas fatias de pão e deixe de molho por 1 minuto. Transfira para uma peneira e escorra o excesso de leite. Passe as fatias pelos ovos batidos e então coloque imediatamente na frigideira. Deixe cada lado dourar por 2 minutos. 

 

Retire as rabanadas com o auxílio de uma escumadeira e transfira para um prato forrado com papel toalha para escorrer bem. Para finalizar, misture o açúcar e a canela em um prato fundo e polvilhe as fatias com a mistura. Agora que sua rabanada está pronta, é só servir.

Pavê

O pavê é uma sobremesa bastante querida pelos amantes de doces. Com origem no termo francês pavage, que quer dizer pavimentar, o termo remete à forma como a sobremesa é montada. Suas variações incluem a base de biscoito do tipo champanhe, maizena e até mesmo pedaços de massa de bolo.

Para preparar essa receita, você vai precisar de:

• 1 lata de leite condensado;

• 1 creme de leite sem soro;

• 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado);

• 2 gemas;

• 2 claras;

• 1 colher de sopa de amido de milho;

• 6 colheres de sopa de açúcar;

• 1 pacote de biscoito champanhe;

• 1 xícara de leite;

• 6 colheres de sobremesa de chocolate em pó.

 

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite e leve ao fogo até engrossar. Despeje esse creme em um refratário e reserve. 

 

Em uma tigela misture o chocolate em pó e a xícara de leite e embebede todos os biscoitos champanhe até eles amolecerem. Cubra a massa reservada com uma camada desses biscoitos. 

 

Por último, bata as claras em neve e depois adicione o açúcar até formar um suspiro, misture o creme de leite com movimentos leves e cubra os biscoitos. Para enfeitar, coloque raspas de biscoitos champanhe ou raspas de chocolate.

Onde encontrar os melhores produtos para a Ceia de Natal?

Saber só como fazer as receitas perfeitas para a sua Ceia de Natal não é o suficiente, certo? O mais importante de tudo é encontrar todos os ingredientes em um local que se preocupe com a qualidade e a excelência de cada um de seus produtos. 

 

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