Está em busca de uma refeição quentinha, de dar água na boca e perfeita para aquecer os dias frios de inverno? Então, saiba que nada é mais satisfatório do que um ensopado de carne suculento para aquecer o corpo e a alma, principalmente durante essa estação gelada. 

 

Aqui no Festival de Inverno do Mart Minas, você encontra todos os ingredientes que precisa para preparar um ensopado de carne perfeito e ainda aproveita ofertas exclusivas e os melhores preços de Minas Gerais. Continue lendo e confira esta receita deliciosa e prática, além de dicas úteis para tornar esse prato ainda mais especial.

Lista de ingredientes para um Ensopado de Carne suculento

Anote tudo o que você precisa:

• 500g de carne bovina (pode ser músculo, acém ou outra carne própria para ensopados)

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal

• 1 cebola grande, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 2 cenouras grandes, cortadas em rodelas

• 2 batatas médias, cortadas em cubos

• 2 tomates médios, sem sementes e picados

• 1 folha de louro

• 1 colher de chá de páprica

• Sal e pimenta a gosto

• 1 litro de caldo de carne (ou água)

• Salsinha picada para finalizar

 

Certifique-se de encontrar todos esses ingredientes frescos e de qualidade aqui no Mart Minas.

Passo a passo: como cozinhar um Ensopado de Carne perfeito

Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, é hora de preparar seu ensopado de carne. Siga o passo a passo a seguir:

 

• Passo 1: Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a carne e doure-a por todos os lados, garantindo que fique bem selada. Retire a carne da panela e reserve;

 

• Passo 2: Na mesma panela, adicione a cebola e o alho, e refogue até que fiquem dourados e perfumados;

 

• Passo 3: Adicione as cenouras, as batatas e os tomates picados à panela. Mexa bem e refogue por alguns minutos;

 

• Passo 4: Retorne a carne para a panela e adicione a folha de louro, a páprica, o sal e a pimenta. Misture tudo para que os sabores se combinem;

 

• Passo 5: Despeje o caldo de carne na panela, certificando-se de cobrir todos os ingredientes. Se necessário, adicione mais água para garantir que fique um ensopado bem suculento;

 

• Passo 6: Deixe o ensopado de carne cozinhar em fogo baixo por, aproximadamente, 1 hora, ou até que a carne esteja macia e os legumes cozidos. Durante o cozimento, mexa ocasionalmente e ajuste o tempero, se necessário;

 

• Passo 7: Quando estiver pronto, retire a folha de louro e polvilhe salsinha picada por cima para finalizar. Sirva o ensopado de carne bem quente e desfrute de toda a sua delícia!

Torne o prato seu: sugestões de ingredientes alternativos para o Ensopado de Carne

Se você deseja dar um toque pessoal ao seu ensopado de carne, aqui estão algumas sugestões de ingredientes alternativos que você pode adicionar:

 

• Ervilhas frescas ou congeladas;

• Champignon fatiado;

• Pimentões coloridos, em cubos;

• Abóbora cortada em cubos;

• Mandioca descascada e cortada em pedaços.

 

Sinta-se à vontade para experimentar combinações diferentes e tornar o seu ensopado de carne único e personalizado, de acordo com seu gosto e preferências. Aqui no Festival de Inverno Mart Minas, você encontra todos esses ingredientes frescos e de alta qualidade.

O que servir com o seu Ensopado de Carne? 5 Ideias maravilhosas de acompanhamentos

Agora que você tem seu ensopado de carne pronto, que tal algumas sugestões de acompanhamentos para deixar a sua refeição ainda mais completa? Confira estas cinco ideias deliciosas e infalíveis!

 

1. Arroz branco soltinho: O clássico arroz branco combina perfeitamente com o ensopado de carne, absorvendo os sucos e sabores do prato.

 

2. Purê de batatas: Uma opção cremosa e reconfortante que vai muito bem com o ensopado. Amasse as batatas cozidas com um pouco de manteiga e leite até obter a consistência desejada.

 

3. Pão fresco: Aproveite para mergulhar pedaços de pão fresco no caldo do ensopado. É uma maneira deliciosa de aproveitar todo o sabor da receita.

 

4. Legumes assados: Se você quiser adicionar mais vegetais à sua refeição, experimente assar legumes, como abobrinha, berinjela e cenoura. Eles trarão textura e sabor diferenciados.

 

5. Salada verde: Uma salada fresca e crocante é sempre uma ótima opção para equilibrar a refeição. Escolha suas folhas favoritas e adicione tomate-cereja, pepino e outros vegetais de sua preferência.

 

Agora que você sabe como preparar um delicioso ensopado de carne, com ideias de acompanhamentos, é hora de visitar o Mart Minas e garantir todos esses ingredientes necessários, com preços exclusivos, para tornar sua refeição ainda melhor e mais barata!

Aproveite as ofertas do Festival de Inverno do Mart Minas

O Festival de Inverno é a oportunidade perfeita para desfrutar dos melhores ingredientes pelos menores preços e preparar refeições saborosas e quentinhas, como esse ensopado de carne. Aqui no Mart Minas, você encontra tudo que precisa para se aquecer neste inverno, pagando pouco. 

 

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